【专家课堂】疫情之下，如何合理安排眼下果园治理？
2020-02-17 来自: 南京云顶集团官网生物科技有限公司 浏览次数:1511
原来，冬季治理是果园周年生产的一个重要环节。可是，今年自1月份以来，突受新型冠状病毒肺炎疫情影响，全国各地包括农村和都会都接纳了严密的防控步伐，外地人不得进村，外地人禁绝流动，果园的施肥、修剪以及苗木采购和新园建设等生产治理已经被明令禁止。这也没有步伐的事情。为了国家阵势，为了尽快控制病毒流传，宽大果农们需要忍受暂时纠结。可是，农时不等人，错过了就难以弥补。为此，我们提出以下几方面步伐，供果农们参考。
一、密切关注疫情，做好技术储备
宽大果农朋友可以通过电视、广播、互联网、新媒体等，实时了解疫情通报，密切关注疫情变革，特别是自己周边地区的疫情变革。遇到疫情，不要张皇，一是听从政府安排，二是做好预防� ；�。只有� ；ず米约�，才华有疫后生产。只有全国平安，才华有个人安定。与此同时，需要各人随时关注国家新的应对政策、工业生长动态、货运物流以及农业气象等信息�？梢酝ü缁啊Q群、微信群以及其它互联网平台等加入种种专业技术技术培训，增强信息交流，暂且把疫情导致的生产停滞看成一次人生静养期和专业技术充电期，以便疫情完全消除后，可以更 好地投入到新的果树生产中去。
二、积极准备物质，做好宁静生产
据预计，疫情结束可能还需要一 准时间。但在疫情消除之前，可以通过网络平台，预先选购果园宁静生产的防护性物资，果树生产品资包括苗木、肥料、农药、农机、薄膜、果袋等。一旦疫情缓解，物流交通恢复，就可以正式进货。另外，许多农资经销商许诺，在防控疫情期间以优惠价格为果农提供农资。如果禁令解除，家家都要购置，那时的农资价格一定上涨。所以，提前订货可以获得更多实惠。眼下一些物流或快递公司已经开始恢复业务，所订农资质料能够实时送货上门。减少上门市，减少人员流动，有利于疫情防控。
在开展果园生产前，需要增强工人的疫情防护培训，需要配备洗手液、消毒液、口罩、防护衣等宁静物资，且应专人专用，统一治理存放，准时消毒。用工时，应尽量选择外地人员，减少外来人口进出。操作工人应凭据要求丈量体温，佩戴口罩，使用一次性手套。疏散收支园区，坚持宁静距离，疏散操作，制止多人聚集在同一块区域内事情，避免相互熏染。
三、增强果园治理，弥补疫情损失
1. 抓紧树体修剪。冬季修剪是果树生产的重要环节。原来应该在春节之前完成。可是今年，由于肺炎疫情影响，许多果园冬季修剪尚未结束就停顿下来。一旦恢复生产，迫切的任务是抓紧时间，尽快完成修剪。今年修剪，不可能像往年那样精细修剪，应当以简化修剪为主，即以解决树体突出主要的矛盾为切入点。像苹果、梨、桃、樱桃、李等果树，不短截，而以疏枝为主。去除树上不对理的大枝、过密枝、重叠枝、病虫枝，以快的速度完成冬季修剪。同时，在树体萌芽后，随时进行花前复剪，即对冬剪时留下的不对适枝芽，再次补剪，进一程序整营养生长和生殖生长关系。在生长季节中，随时注意增补修剪，抵达四季修剪的要求。关于葡萄而言，理论上要求避开伤流期修剪。如果现在还没有修剪的葡萄，可以推迟到萌芽后再修剪。一旦枝芽萌发，根系伤流便不再运输到剪口，可以制止伤流液流失对树体的损伤作用。
2. 做好果园清园，减少果树病虫害。今年冬季气温偏高，越冬病虫肯定比往年多。为了减少病虫为害，需要在树体修剪后，刮去大枝上老皮，去除越冬性虫卵，然后，彻底清园，将果园中的枯枝、落叶、僵果等燃烧或深埋。如果树体上有1厘米以上大枝剪口、锯口，可用稀释30倍的四霉素溶液涂抹。3月初（萌芽前），全园喷施一次清园性药剂�？裳≡竦囊┘寥缦拢孩偈け炅蚧�300倍+清园通矿物油150倍，②胜标硫磺300倍+22%高效氯氟.噻1500倍 ；③30%苯甲.丙环唑2500倍+25%高效氯氟氰菊酯8000倍+5%吡丙醚1000倍。
3. 避免倒春寒危害。凭据以往经验，暖冬年份经� ；嵊龅勾汉�。关于桃、李、杏、樱桃等早开花果树园地，应随时关注天气变革，提早浇灌果园防冻水，也可以在晚霜来临之际接纳果园夜晚熏烟等方法，避免冷空气骤集，减少低温对果树的伤害。倒春寒主要的是冻花，所以在果树芽体萌动开花前，树体喷布含有5-氨基乙酰丙酸的叶面肥2000倍，可以提高花芽耐冻性。
4. 新植果园。3-4月，正是新植果园建园的要害季节。关于新植的矮砧苹果，应注意栽植深度，需要将矮化自根砧与品种接穗间的嫁接口高于地面5-10厘米，避免接穗上生根而失去矮化效果。同时，应灌足水，覆膜保墒，并留出1-1.5米营养带，以提高成活率。
5. 春季施肥。今年果园，大都基肥施用量不敷，甚至有的没有施，因而在疫情缓解乃至结束后，尽快补施肥料。然而，春季施肥切忌伤害果树根系，所以不建议再像秋冬施肥那样开大沟施肥，而建议挖穴施肥。不建议再施有机肥，而建议施入含量比较高的无机肥。也可以将水溶性肥溶解后，直接浇灌到树冠投影外围，或者撒施于树冠投影外围，再用水浇灌，逐渐溶解，渗透到根系周围，供吸收利用。关于幼树来说，每株施用尿素0.1公斤左右 ；关于每株成年树来说，可以施入氮磷钾复合肥1.5-3.0公斤，视树体花量几多而异。在施肥历程中，尽可能接纳农机具，减少人工操作，降低劳动本钱，提高生产效率。
6. 花果治理。转眼春暖花开，既要� ；ū９�，又要疏花疏果，同时也是病虫控制的要害时期。如果气候异常，或者自然坐果率不高，或者授粉品种配备不适当，需要人工辅助授粉，以提高坐果率 ；也可以在花期喷施0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂混淆液，以利于授粉受精。反之，如果天气正常，留花量大，坐果偏多，倒运于优 质果品生产时，则需要在花前复剪时去除过多花朵，并且在花后2周再疏除过多果实。苹果树一般留顶花顶果，梨树留边花边果，桃树去背上花留背下果。别的，在花开前或落花后，用60%吡唑·代森联或70%唑醚·丙森锌1500倍，加上0.3%四霉素1000倍+ 25%高效氯氟氰菊酯8000倍+35%吡蚜酮噻虫嗪2000倍+金村秋2500倍叶片喷施。其中的‘金村秋’叶面肥为南京农业大学研制的多功效叶片肥，可以提高叶片光合效率，增强植株抗逆性，增进幼果膨大，增加糖积累，提高果实品质。
7. 设施桃园治理。大棚里的桃树已经进入花期，应注意控制温度。白天棚内应控制在17～21℃，不可高于25℃ ；夜间应坚持在8～10℃，不可低于5℃。若夜间或阴雨天温度过低，需接纳加温步伐。若白天温度过高，应通风换气降温� ；黄⒔滴�，还能降低湿度。大棚内的空气湿度应坚持在60%～70%。湿度过低，会导致雌蕊失水，倒运于授粉受精 ；湿度过大，花粉不易散开，也倒运于授粉受精。为了提高坐果率，大棚桃应进行人工辅助授粉。即在桃树开花期每天上午9-11点或下午14-16点用鸡毛掸子轻轻地掸刷花朵，重复3～5天。如果所选品种没有花粉，还需要提前收集花粉多的品种花朵，考取花粉，进行人工授粉。在桃树落花后，关于过多的果实应进行疏果。疏除枝条先端和后部以及畸形、瘦弱花蕾，多留枝条中部、两侧花蕾，以确保优 质果品生产。另外，花期防治桃树蚜虫和穿孔病。桃花露红或谢花后，用25%高效氯氟氰菊酯可湿性粉剂8000倍+10%氟啶虫酰胺2000倍+50%甲基硫菌灵悬浮剂800倍或40%苯醚甲环唑悬浮剂5000倍。同样，在大棚桃喷施农药时，可以添加2500倍金村秋叶面肥，以增强植株抗逆性，增加单果重，增进提前成熟、着色、增加糖度、延长货架期。另外，在大棚内种植桃树需要用多效唑控制树势。可是，浓度和喷施量应该适度。过量会导致树势早衰 ；缺乏难以控制枝条旺长，影响棚内光照。
供稿人：江苏省植物生理学会植物生长发育与生长物质专业委员会主任、南京农业大学园艺学院 汪良驹教授
